dimanche 21 décembre 2014

Soin du corps Yogourt au lait de chèvre

Recette pour 100g
 


Phase
Ingrédients
%
g
A
Beurre de mangue
Oléine d’aloé véra
Cire émulsifiante n°3
10
5
5
7
10
5
5
7
B
Eau minérale
66,4
2
3
66,4
2
3
Allantoïne
Conservateur cosgard
1
0,60
1
0,60 (19 gouttes) 
-        

Mode opératoire :
  •     Chauffer les phases A et B séparément au bain marie jusqu'à 70°.
  •     Verser la phase B dans la phase A en remuant à l’aide d’un fouet pendant 3min (le mélange blanchit).
  •  placer le bol dans un fond d’eau froide (pour accélérer le refroidissement) sans cesser d’agiter pendant 3 min.
  •  verser les ingrédients de la phase C un à un en remuant entre chaque ajout.

 
     



Focus sur le lait de chèvre….

Particulièrement riche en protéines et en vitamines (A, B6, B12 et E), le lait de chèvre est doté d’un exceptionnel pouvoir hydratant et nourrissant. Les soins formulés à base de lait de chèvre sont particulièrement adapté aux peaux sensibles et aux peaux fragiles (eczéma, psoriasis…). De plus il stimule les défenses immunitaires et possède des propriétés antibactériennes et antifongiques.




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